Las seis entidades sin ánimo de lucro dedicadas a la conservación de esta actividad ganadera ancestral percibirán un total de 42.000 euros
Recientemente el Ejecutivo regional declaró las apañadas de Fuerteventura, práctica ligada a esta raza de caprino, como Bien de Interés Cultural de carácter inmaterial
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias ha aumentado en un 40% la cuantía de las subvenciones directas destinadas a colaborar con los gastos de funcionamiento de las asociaciones dedicadas a la conservación del ganado de costa en Fuerteventura, hasta alcanzar un importe de 42.000 euros para el ejercicio 2025.
El director general de ganadería, Andrés Díaz Matoso, explicó que a raíz de este incremento cada una de las seis entidades sin ánimo de lucro dedicadas al mantenimiento de las antiguas costumbres del manejo del caprino percibirá una ayuda de 7.000 euros como aportación para sufragar los gastos de alimentación de los animales.
En concreto se acogen a esta subvención la Asociación de Ganadería Mancomún de Antigua, la Asociación de Ganaderos Punta la Nao, la Asociación de Ganaderos Mancomún de Puerto del Rosario Puipana, la Asociación Tradiciones y Costumbres Ganaderas del Mancomún de Betancuria Gamabe, la Asociación de Ganaderos Mal Nombre y la Asociación de Ganaderos de Costa de Tuneje-La Cabra Morisca, todas ellas dedicadas a la conservación de esta raza de cabra ligada a las apañadas, actividad recientemente declarada Bien de Interés Cultural de carácter inmaterial, con la categoría de “Conocimientos y usos relacionados con la naturaleza, el cielo y el mar”.
Con fuerte arraigo en los municipios de Antigua, Betancuria, Puerto del Rosario, Pájara y Tuineje, el origen de las apañadas de ganado se remonta a la época prehispánica y consiste en la captura colectiva del ganado salvaje o guanil, mayoritariamente caprino y disperso en terrenos comunales, con el objetivo de reunirlos en grandes corrales de piedra, denominados gambuesas, para su identificación, marcaje y posterior distribución.
A día de hoy esta práctica emblemática del acervo cultural majorero se mantiene el ámbito de gambuesas repartidas por municipios de Fuerteventura, como Tablero Vega Vieja (Puerto del Rosario); Valle de La Cueva, Llanos de Caleta Blanco y Pozo Negro (Antigua); Rincón del Verodal y Morrito de los Descansaderos (Pájara); Llanos del Sombrero y Valle de Janey (Betancuria); y Barranco de Majadas Prietas y Las Rositas (Tuineje).
Durante siglos, la ganadería de cabra de costa fue la base del sustento de los habitantes de Fuerteventura debido a la adaptación de estos animales a las condiciones climáticas de la isla y su capacidad de proveer carne, leche y pieles. La suelta en las zonas de costa se estableció como una práctica común ante la escasez de alimentos, de manera que el ganado debía ser capturado y estabulado posteriormente para su aprovechamiento, dando origen a las tradicionales apañadas.
