Este proyecto tiene como objetivo preservar el patrimonio cultural relacionado con el campo y la labranza, asegurando la continuidad de las razas que históricamente han sido fundamentales en estas actividades. El Ayuntamiento de La Laguna y la Asociación Ganadera de Tenerife (AGATE) han firmado un convenio de colaboración para fomentar las tradiciones culturales en las festividades populares del municipio, dando prioridad a la presencia de las razas autóctonas, especialmente aquellas en peligro de extinción, sobre las foráneas en dichos eventos.
La firma de este acuerdo contó con la participación del alcalde de La Laguna, Luis Yeray Gutiérrez; el concejal de Fiestas, Dailos González; el presidente de AGATE, José Manuel Expósito; y el secretario de la asociación, Santiago Cacho. Luis Yeray Gutiérrez anunció que la Corporación local destinará 120.000 euros para el desarrollo del proyecto, que no solo busca contribuir a la supervivencia y preservación de las razas autóctonas de Canarias, sino también a difundir nuestro legado y la labor del sector primario, el cual ha sido y continúa siendo vital para nuestra historia.
Por su parte, José Manuel Expósito agradeció al Ayuntamiento, y especialmente al alcalde y la concejalía de Fiestas, por atender esta importante petición para AGATE. Destacó que este acuerdo recompensará el esfuerzo de los ganaderos y ganaderas en todas las romerías y festividades de La Laguna en las que participan anualmente. Señaló que es la primera vez que se formaliza un convenio de este tipo con administraciones locales y expresó su gratitud por la sensibilidad mostrada desde el primer momento.
Finalmente, Dailos González enfatizó que «estos actos tradicionales son un ejemplo claro de la cultura viva de nuestros pueblos y barrios, y una evocación al esfuerzo de nuestros antepasados, que han permitido que estas razas autóctonas sigan siendo un símbolo y una referencia a nivel nacional e internacional». El concejal también agradeció el trabajo de AGATE en cada romería de La Laguna, aportando profesionales que garantizan el bienestar animal y las condiciones higiénico-sanitarias y zootécnicas de estas celebraciones.
