Quince bodegas de la DOP La Palma se darán cita en este evento profesional, organizado por el Gobierno de Canarias a través del ICCA y el Cabildo insular y que se celebrará el 4 de noviembre en la capital palmera con el fin de crear nuevas oportunidades de negocio para estas producciones
La iniciativa comprende también dos jornadas de ponencias sobre la identidad de estas elaboraciones y la internacionalización del sector vitivinícola en Canarias que tendrán lugar en el Espacio Cultural Cajacanarias en la tarde del martes y el miércoles
El Salón Profesional Vinos de La Palma se convertirá los próximos días 4 y 5 de noviembre un foro de encuentro del sector vitivinícola insular con la celebración de un evento de promoción de las producciones de la DOP La Palma, así como dos jornadas de ponencias donde se abordarán las características distintivas de estas elaboraciones como factor diferenciador para impulsar su comercialización, especialmente en mercados internacionales.
En el marco de esta iniciativa, que organizan el Gobierno de Canarias a través de Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y el Cabildo de La Palma, en colaboración con el Consejo Regulador la DOP La Palma y Fundación Cajacanarias, un total de 15 bodegas estarán presentes el próximo martes, 4 de noviembre, de 10 a 17 horas, en el evento que congregará en la Casa Salazar de Santa Cruz de La Palma a profesionales en un espacio donde intercambiar conocimientos y acceder a nuevas oportunidades de negocio.
El director del ICCA, Luis Arráez Guadalupe, explicó que esta iniciativa se enmarca en las políticas de promoción y apoyo a la comercialización interior y exterior de los productos agroalimentarios de calidad diferenciada, que lleva a cabo el Ejecutivo canario, y subrayó que esta cita supone una gran oportunidad para los agentes de sector de explorar las producciones elaboradas bajo el sello de calidad “DOP La Palma” y establecer nuevos contactos comerciales. Asimismo recordó que las inscripciones para participar en esta actividad siguen abiertas a través del portal web https://canalagrariolapalma.com.
El presidente insular, Sergio Rodríguez, incide en que este proyecto “surge de la propia savia de nuestra tierra, a propuesta del sector vitivinícola insular, a través del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos La Palma, y del interés que han mostrado directamente las bodegas acogidas a esta marca. Esto demuestra que cuando el sector se une, y cuando las instituciones escuchamos y apoyamos, los grandes proyectos se hacen realidad”.
Sergio Rodríguez señala que esta acción “pretende aportar la visión de personas expertas que expondrán aspectos precisos en el conocimiento de uno de los productos más importantes de nuestra gastronomía”. “El Salón del Vino supone, además, una oportunidad para que las bodegas muestren sus productos, ya sea vinos o enoturismo, en un trato directo con profesionales del sector”, añade el presidente.
El ciclo de ponencias que tendrá lugar el martes 4 y miércoles 5, en horario de 17 a 18 horas, en el Espacio Cultural Cajacanarias, estará abierto a todas las personas interesadas en asistir y constará de intervenciones de especialistas regionales, nacionales e internacionales.
Tras la inauguración formal del ciclo, el técnico de Promoción Exterior de Proexca, Javier Lugo, abrirá la jornada con una intervención sobre las herramientas de internacionalización que se ofrecen desde el Gobierno de Canarias a las bodegas del Archipiélago. A continuación, el director del Comité National des Interprofessions des Vins (CNIV), Didier Delzescaux, aportará una visión actual sobre la situación actual del sector vitivinícola en Francia mientras que, seguidamente, la investigadora de la Universidad de Tarragona, María Francesca Fort, cerrará la sesión del martes con una ponencia sobre las malvasías de Fuencaliente.
La jornada del miércoles arrancará con el director editorial de la Guía Peñín, Javier Luengo, con una intervención sobre las oportunidades de los vinos canarios, antes de dar paso al fundador de la consultora Thinks Outside the Bottle (TOB), Jorge Navarro, para referirse al valor de la identidad de territorios singulares como La Palma en el ámbito de las estrategias de marca. Finalmente, la investigadora María Francesca Fort volverá a intervenir en en esta segunda sesión, en este caso para abordar la biodiversidad de la vid en La Palma.
